Procesos empresariales que inciden en la creación de valor en la producción de carbón vegetal
DOI:
https://doi.org/10.17981/econcuc.44.2.2023.Org.4Palabras clave:
Carbón vegetal, entradas, mapa, procesos, salidas.Resumen
La creación de valor organizacional constituye un pilar fundamental para la diferenciación de productos y servicios, la producción de carbón vegetal no es la excepción y espor ello que esta investigación consiste en realizar un estudio de los procesos que crean valor en la producción del carbón vegetal, teniendo como objetivo diseñar una propuesta de procedimiento, para estar en condiciones de identificar cada actividad y proceso que intervienen en la creación de valor durante la producción de carbón vegetal. Se realiza un abordaje teórico relacionado con los procesos y su gestión en las empresas agroforestales cubanas. Para ello define una metodología con enfoque sistémico, a través del uso de métodos teóricos y descriptivos para aprobar cada uno de los resultados alcanzados y estar en condiciones de elaborar la investigación con su correspondiente estructura, tomando como base a la empresa Agroforestal de Pinar del Río. Permitiendo entonces, una vez terminado dicha propuesta en tomar las decisiones correctas por parte de los directivos y trabajadores de la entidad, para estructurar aquellas entradas que produzcan salidas reflejadas en término de valor y eficiencia en la producción para establecerse en el mercado.
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