Perez Colas, Misdelki, Martha Faustina Nápoles García, y María de Lourdes de la Cruz Aragoneses. «Simulación De La pasteurización De La Cerveza Considerando El Efecto Del Envase De Vidrio, Utilizando dinámica De Fluidos Computacional». Inge Cuc 17, no. 1 (octubre 28, 2020): 15–27. Accedido abril 27, 2025. https://ojstest.certika.co/ingecuc/article/view/3153.