MENESES CHACÓN, E. S.; JARAMILLO-IBARRA, J. E.; MAS DE LES VALLS, E. Análisis numérico del comportamiento térmico y fluidodinámico de los gases de combustión en un horno tradicional para la producción de panela. Inge Cuc, [S. l.], v. 15, n. 1, p. 133–141, 2019. DOI: 10.17981/ingecuc.15.1.2019.12. Disponível em: https://ojstest.certika.co/ingecuc/article/view/1986. Acesso em: 27 abr. 2025.