Espejel García, Anastacio, Carolina Illescas Marín, Arturo Hernández Montes, Armando Santos Moreno, y Adán Guillermo Ramírez García. «Innovación Y Competitividad En La Agroindustria Artesanal Del Queso Crema De Chiapas». Económicas CUC 39, no. 2 (noviembre 28, 2018): 25–38. Accedido abril 27, 2025. https://ojstest.certika.co/economicascuc/article/view/2304.