Espejel García, Anastacio, Carolina Illescas Marín, Arturo Hernández Montes, Armando Santos Moreno, and Adán Guillermo Ramírez García. 2018. “The Innovation in Artisan Agro-Industry of Chiapas’crem-Chesse”. ECONÓMICAS CUC 39 (2):25-38. https://doi.org/10.17981/econcuc.39.2.2018.02.