J. C. Bolaño Fontalvo, T. S. Fontalvo Martínez, A. Corrales, y J. C. Mojica Herazo, «Revisión de las tecnologías emergentes en el envase y procesamiento de alimentos agroindustriales», Bol. Innov. Logist. Oper., vol. 3, n.º 2, ene. 2022.